הנטורופתיה היא תורה עתיקה, אשר צמחה מתוך גישות ריפוי משלימות שנוסדו במאות ה18 וה19.
שורשיה הפילוסופיים היו נטועים באסכולה הרפואית של היפוקרטס, שביסס את תורתו על הטבע וראה במחלה תולדה של סיבה הקיימת בתופעות טבעיות. אחד מעקרונות הנטורופתיה מסביר כי מחלה פורצת בשל צורך של הגוף לחזור לאיזון שלו ועלינו להיות קשובים לצרכי הגוף והנפש.

 

לפי תורה זו, מחלה היא למעשה עצירה על מנת לקחת פסק זמן, להתבונן פנימה וליצור שינוי כדי להפיק ממנה משהו חיובי. משמעות המילה נטורופתיה היא "יצירת התנאים האופטימליים המאפשרים לגוף לרפא את עצמו בכוחותיו", כלומר – הגוף מסוגל להלחם במחלה והטיפול הנטורופתי יתמוך ויעזור בדרך על מנת להקל על הגוף בדרך להחלמה.

 

אנו חיים היום בחברה מודרנית, בה תעשיית המזון הפכה להיות מתועשת, המרכיבים העיקריים בתזונתנו עברו תהליכים רבים ואינם נראים כלל בצורתם הטבעית. הירקות, חלקם מהונדסים, והדגנים איבדו את מרכיבם החשוב ביותר, הסיבים התזונתיים, הקיימים במזון שהוא מלא. סיבים אלו תורמים לתהליכים רבים וחשובים בגופנו, כגון תהליך העיכול, ניקוי פסולת מהגוף והמעיים ושמירה על טווחי סוכר נורמליים בדם. בנוסף לחשיבותם הרבה בטיפול ומניעה של סוכרת, הם גם עשירים בויטמינים ומינרליים ולכן חיוניים לגופנו.

​

הנטורופתיה טוענת שמחלות רבות מקורן בעיכול לא תקין, רגישות למזון או אלרגיה למזון.

 

מזון עודף או אכילת מזון מתועש ומעובד יכולים גם הם לגרום למחלות רבות, כגון מחלות לב וכלי דם, סוכרת, יתר לחץ דם, ירידה בתפקוד מערכת החיסון, השמנה, דלקות פרקים, פסוריאזיס ועוד.

​

מחלות או חוסר איזון מתקיימים כאשר קיים חוסר איזון נפשי או גופני ועל כן בכל מחלה ההתייחסות היא הוליסטית: גוף נפש. לדוגמא, כאבי ראש יכולים להגרם כתוצאה מאלרגיה למזון מסוים, דבר שיכול להעיד על בעיה במערכת העיכול. לעומת זאת, כאב ראש יכול לנבוע גם ממתח נפשי רב, לכן בטיפול אאבחן את מקור ושורש הבעיה ובה ואטפל בה בהתאם.

​

ע"י תשאול על אורח חייו של המטופל, התפריט התזונתי שלו ומחלות או בעיות איתן הוא מתמודד, אטפל בכלי הטיפול השונים כגון תזונה, תוספי מזון וצמחי מרפא.